Bricks au chèvre et aux noix
Ce qu’il te faut:
8 feuilles de brick
4 petits chèvres frais
Morceaux de noix
1 pincée de sel et de poivre
Humecte légèrement les feuilles de brick avec ton pinceau trempé dans l’ eau. Superpose-les deux par deux.
Il faut les doubler pour rendre plus solides les petits paquets que l’ on va former.
Dispose les fromages de chèvre au centre de tes feuilles de brick. Émiette des morceaux de noix sur tes chèvres.
Sale et poivre.
Replie chaque côté des feuilles de brick vers l’intérieur en formant quatre petits paquets.
Ils doivent être bien fermés.
